Kürbis & Wein

Verschiedene Rebsorten

Der Herbst auf dem Teller

Drei Weine für Kürbissuppe, Risotto und Ofengemüse - die Klassiker der Herbstküche.

Estate Pinot Noir 2024 - Humberto Canale
Reserve Viognier 2024 - Escorihuela Gascón
Torrontés 2024 - Finca Las Nubes

38,40 €

2.25 liter (17.07 €/L)

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Technical Facts

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Liquid Content (Litre)	2.250000
Rebsorten	Verschiedene Rebsorten
Allergene	Enthält Sulfite

Pairing Guide

1884 Reserve Viognier 2024 (Escorihuela Gascón)

Der 1884 Reserve Viognier begleitet ein cremiges Kürbisrisotto auf ideale Weise. Seine üppige, blumige Aromatik mit Noten von Pfirsich und Aprikose spiegelt die natürliche Süße des Kürbis wider, während die dezente Textur aus dem Holzkontakt der Cremigkeit des Risottos zusätzliche Tiefe verleiht.

Finca Las Nubes Torrontés 2024

Der aromatische Torrontés aus den Hochlagen von Cafayate ist der perfekte Begleiter für eine Kürbissuppe mit Ingwer oder Curry-Gewürzen. Seine blumigen, exotischen Noten setzen einen frischen Kontrapunkt zur Wärme der Gewürze, während seine lebendige Frische die Cremigkeit der Suppe ausbalanciert.

Estate Pinot Noir 2024 (Humberto Canale)

Der elegante, delikate Estate Pinot Noir passt hervorragend zu geröstetem Ofengemüse mit Kürbis, Salbei und Butter. Seine feinen roten Fruchtnoten und die weichen Tannine fügen sich harmonisch in die erdige Süße des gerösteten Kürbis ein, ohne das Gericht zu beschweren.